Για όσους λαχταρούν την πίτσα, ανακάλυψα μια καταπληκτική συνταγή για χορτοφάγους πίτσας χωρίς να σας λείπει καθόλου η γεύση του τυριού
ΟΔΗΓΙΕΣ
Φτιάχνετε τη βάση της πίτσας ( θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε & πίτες ολικής άλεσης )
Επικαλύπτετε τη βάση ζύμης, με ντομάτας αναμεμειγμένη με λίγο πέστο. Προσθέστε μανιτάρια, κόκκινο κρεμμύδι, ελιές, αγκινάρες, κουκουνάρι, ρίγανη. Τα μαγειρεύουμε στο μπάρμπεκιου σε πέτρινη πλάκα ψησίματος πίτσας ή στο φούρνο προφανώς.
Τα παιδιά μπορεί να έχουν συνηθίσει σε άλλα υλικά , αλλά εάν συνηθίσουν σε αυτή την πίτσα, σύντομα θα την ζητούν. Η γεύση της καταπληκτική εκτός από το ότι ότι αυτή συνιστά μια πολύ πιο υγιεινή επιλογή για την οικογένεια από την αγορά πίτσας.