Περιγραφή
Η λεκιθίνη είναι η βάση για τον σωστό μεταβολισμό των λιπών στο ανθρώπινο σώμα. Χάρη σε αυτό, οι οξειδωτικές διεργασίες στα ζωντανά κύτταρα επιταχύνονται.
Όταν στο σώμα ενός ενήλικα, και ειδικά ενός παιδιού, η ποσότητα λεκιθίνης είναι φυσιολογική, η γενική κατάσταση του καρδιαγγειακού συστήματος βελτιώνεται, εμφανίζεται η μέγιστη απορρόφηση των βιταμινών A, K, E και D, ο σχηματισμός αιμοσφαιρίνης και ερυθροκυττάρων διεγείρεται, καθώς και η διέγερση της έκκρισης της χολής, αυξάνεται η αντίσταση του οργανισμού σε τοξικές ουσίες.
Η λεκιθίνη βρίσκεται σε όλους τους ιστούς και σχεδόν σε όλα τα υγρά των ζώων και των φυτών. Μια φυσική πηγή τροφής λεκιθίνης είναι το κρέας ζώων, πτηνών και ψαριών. Για την παρασκευή συμπληρωμάτων διατροφής, η λεκιθίνη εξάγεται από υποπροϊόντα της παραγωγής αλεύρου σόγιας και σογιέλαιου, από τους ίδιους τους σπόρους σόγιας, τους ηλιόσπορους και τους σπόρους σταφυλιού.
Η λεκιθίνη ανακαλύφθηκε από τον Γάλλο επιστήμονα Maurice Gobley το 1850, βρίσκοντάς την στον κρόκο του αυγού. Ο κρόκος αυγού χρησιμοποιήθηκε αμέσως ως πηγή λεκιθίνης. Ωστόσο, αργότερα αποδείχθηκε ότι υπάρχει πολύ περισσότερη λεκιθίνη στη σόγια παρά στον κρόκο.
Τι είναι η λεκιθίνη;
Ο όρος «λεκιθίνη» έχει δύο έννοιες, σημασιολογικά σχετιζόμενες, αλλά εξακολουθούν να έχουν μια θεμελιώδη διαφορά. Ο βιοχημικός όρος «λεκιθίνη» χρησιμοποιείται ως συνώνυμο της φωσφατιδυλοχολίνης, ενός από τα κύρια μόρια των κυτταρικών μεμβρανών. Ο εμπορικός όρος “λεκιθίνη” αναφέρεται σε ένα φυσικό μείγμα διαφόρων λιπών (συμπεριλαμβανομένων γλυκολιπιδίων, τριγλυκεριδίων, στερολών και σφιγγολιπιδίων) και ορισμένων λιπαρών οξέων, υδατανθράκων και βιταμινών.
Η λεκιθίνη είναι απαραίτητη για κάθε οργανισμό. Αυτή είναι η κύρια ουσία, λόγω της οποίας σχηματίζεται ο μεσοκυττάριος χώρος (διακυτταρική μήτρα), το νευρικό σύστημα λειτουργεί σωστά, τα εγκεφαλικά κύτταρα λειτουργούν κανονικά. Η λεκιθίνη είναι ένα από τα κύρια υλικά του ήπατος. Απαιτείται επίσης από τον οργανισμό ως δομικό υλικό για την αποκατάσταση των κατεστραμμένων κυττάρων. Η λεκιθίνη είναι το κύριο όχημα για την παροχή θρεπτικών ουσιών και βιταμινών στα κύτταρα. Αυτή η ουσία είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που εμποδίζει το σχηματισμό ελεύθερων ριζών. Η έλλειψη λεκιθίνης στον οργανισμό μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της επίδρασης των φαρμάκων, άνοια, νόσο του Πάρκινσον, σκλήρυνση κατά πλάκας και άλλες ασθένειες του νευρικού συστήματος.
Είναι αρκετά δύσκολο να υπερεκτιμηθεί η σημασία της λεκιθίνης, επειδή αποτελεί το 30% της μάζας του εγκεφάλου, το 17% του περιφερικού νευρικού συστήματος, καθώς είναι το κεντρικό θρεπτικό συστατικό για τις νευρικές απολήξεις. Εάν δεν υπάρχουν αρκετά φωσφολιπίδια στο σώμα ενός ενήλικα, αυτό θα οδηγήσει σε επιδείνωση της προσοχής και της μνήμης, κόπωση, υπερβολική εργασία και νευρική ευερεθιστότητα.
Η λεκιθίνη είναι απαραίτητη για την ομαλή λειτουργία του ήπατος: καθήκον της είναι να ομαλοποιεί τη συνοχή της χολής στο σώμα, να βοηθά στη μεταφορά λιπών από τα ηπατικά κύτταρα.
Η λεκιθίνη είναι η βάση για τον σωστό μεταβολισμό του λίπους. Χάρη σε αυτό, οι οξειδωτικές διεργασίες στα ζωντανά κύτταρα επιταχύνονται. Όταν στο σώμα ενός ενήλικα, και ειδικά ενός παιδιού, η ποσότητα λεκιθίνης είναι φυσιολογική, η γενική κατάσταση του καρδιαγγειακού συστήματος βελτιώνεται, εμφανίζεται η μέγιστη απορρόφηση των βιταμινών A, K, E και D, ο σχηματισμός αιμοσφαιρίνης και ερυθροκυττάρων διεγείρεται, καθώς και η διέγερση της έκκρισης της χολής, αυξάνεται η αντίσταση του οργανισμού σε τοξικές ουσίες.
Με ανεπάρκεια λεκιθίνης, το σώμα σας δεν μπορεί να επεξεργαστεί τις βιταμίνες A, D, E και K. Όταν προσθέτετε τη σωστή ποσότητα λεκιθίνης στη διατροφή σας, η πέψη και η χρήση αυτών των βιταμινών βελτιώνεται κατά 100% ή περισσότερο, ανάλογα με την τρέχουσα διατροφική σας λεκιθίνη έλλειψη.
Το σώμα μας αποτελείται από 600 τρισεκατομμύρια κύτταρα για διάφορους σκοπούς, και όλα αυτά είναι καταναλωτές λεκιθίνης.
Η λεκιθίνη είναι ιδιαίτερα απαραίτητη για τους ηλικιωμένους, αφού με τα χρόνια η περιεκτικότητα σε λεκιθίνη στον οργανισμό μειώνεται. Μεγάλος κίνδυνος είναι η έλλειψη λεκιθίνης στη διατροφή των μικρών παιδιών. Η λεκιθίνη, που λαμβάνει ένα παιδί στα πρώτα χρόνια της ζωής του, είναι απαραίτητη για την ανάπτυξή του.
Εάν ασχολείστε συνεχώς με σωματικές ασκήσεις για τη βελτίωση του μυϊκού τόνου, η περιεκτικότητα σε λεκιθίνη στους μύες αυξάνεται. Αυτή η αύξηση της περιεκτικότητας σε λεκιθίνη στους μύες συμβάλλει εν μέρει στην αύξηση της αντοχής τους.
Υπάρχει πολύ λίγη φυσική λεκιθίνη στο ανθρώπινο σώμα. Το ανθρώπινο σώμα, κατά μέσο όρο, περιέχει περίπου 300 g δικής του λεκιθίνης.
Ποια είναι τα οφέλη της λεκιθίνης;
- Η λεκιθίνη είναι απαραίτητη για τον οργανισμό ως δομικό υλικό για την ανανέωση των κατεστραμμένων κυττάρων.
- Βελτίωση της υγείας του καρδιαγγειακού συστήματος.
- Βοηθά στην ανακούφιση από τον πόνο της αρθρίτιδας.
- Βελτίωση της ανταλλαγής πληροφοριών μεταξύ των κυττάρων.
- Βελτίωση της μνήμης, της ταχύτητας αντίδρασης και της ικανότητας μάθησης.
- Για τη φυσιολογική λειτουργία του ήπατος και την ταχεία αναγέννηση των κυττάρων.
- Η λεκιθίνη είναι υπεύθυνη για τη μεταφορά λίπους και το μεταβολισμό του λίπους.
- Προκαλεί βελτίωση της αναπαραγωγικής λειτουργίας και φυσιολογική ενδομήτρια ανάπτυξη του παιδιού.
- Πρόληψη της νόσου των χολόλιθων.
- Βελτίωση της κατάστασης του δέρματος και των μαλλιών.
- Βελτίωση της σωματικής απόδοσης και της μυϊκής αντοχής.
- Η λεκιθίνη είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό.
- Η λεκιθίνη μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.
- Με ανεπάρκεια λεκιθίνης, η αποτελεσματικότητα των επιδράσεων των φαρμάκων μειώνεται.
Περιγραφή
- Συμπλήρωμα διατροφής Λεκιθίνη σόγιας “Lecithin Tube” (“Lecithin TUBE”) (E322)
- Υγρή μορφή σε σωληνάριο, καθαρού βάρους 100 g.
Τα έγγραφα
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.