Περιγραφή
Kelp και φύκια σπιρουλίνας (πράσινο φύλλο).Το προϊόν “Green-Kelp” αποτελείται από φύκια, εξαιρετικά πολύτιμα για το ανθρώπινο σώμα – φύκια και σπιρουλίνα. Η λαμιναρία (φύκια) περιέχει την υψηλότερη ποσότητα ιωδίου σε βιοδιαθέσιμη μορφή, η οποία απορροφάται σχεδόν πλήρως από το ανθρώπινο σώμα. Ως εκ τούτου, είναι ένα απαραίτητο μέσο για την πρόληψη του ενδημικού βλεννογόνου σε περιοχές όπου υπάρχει έλλειψη ιωδίου. Από τα ιχνοστοιχεία, εκτός από το ιώδιο, το μαγγάνιο και ο σίδηρος βρίσκονται στη φύση.
Σε πολλές βαφές η φυσική σπιρουλίνα σε βιοδιαθέσιμη μορφή, ιδίως καροτενοειδή έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες, π.χ., 1 g σπιρουλίνας περιέχει την ίδια ποσότητα βήτα-καροτένιο, σε 1 κιλό καρότα. Η σπιρουλίνα, σε αντίθεση με άλλους τύπους μπλε-πράσινων φυκών, δεν περιέχει τοξίνες και είναι απολύτως ασφαλής για φαγητό. Τα φύκια από αμνημονεύτων χρόνων χρησιμοποιήθηκαν από τους κατοίκους της Μεσοαμερικής, για παράδειγμα, οι Αζτέκοι, αφρικανικές φυλές στην περιοχή της λίμνης Τσαντ και οι κάτοικοι της Κίνας (λίμνη Qinghai). Και τα δύο φύκια περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών, ιδιαίτερα Α, ΡΡ, C, ομάδα Β, μακρο- και μικροθρεπτικών συστατικών, βασικά ένζυμα και άλλες ευεργετικές ουσίες που αλληλοσυμπληρώνονται. Από τα μακροθρεπτικά συστατικά σε αυτά υπάρχει πολύ ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο και φώσφορο. Και τα δύο φύκια περιέχουν μεγάλες ποσότητες αλγινικών αλάτων, που δεσμεύουν και απομακρύνουν βαρέα μέταλλα και ραδιονουκλίδια από το σώμα. Μετά την πυρηνική καταστροφή της Φουκουσίμα, το θαλάσσιο έλαιο συμπεριλήφθηκε στην Ιαπωνία ως αναπόσπαστο συστατικό της παιδικής τροφής.
Σύνθεση: φύκια, σπιρουλίνα Ενεργειακή αξία ανά 100 g προϊόντος: 255,5 kcal / 1069 kJ.
Διατροφική αξία ανά 100 g προϊόντος: πρωτεΐνες – 28,6 g, λίπη – 10,0 g υδατάνθρακες – 19,5 .
Συνθήκες αποθήκευσης: Φυλάσσεται σε θερμοκρασία από +5C έως +25C και υγρασία όχι μεγαλύτερη από 75% .
Ημερομηνία λήξης: 2 χρόνια από την αναγραφόμενη ημερομηνία.
